Kandungan senyawa lada hitam meningkatkan sekreasi asam klorida sehingga dapat meningkatkan kesehatan sistem pencernaan terutama menjaga keseimbangan gas pada usus.
Lada Merupakan tanaman yang tidak asing lagi kita dengar, hampir setiap masakan daging menggunakan bumbu pelengkap lada hitam. kandungan zat dan vitamin pada lada hitam adalah sebagai berikut:
Kandungan vitamin: Vitamin A dan C.
Kandungan senyawa: piperin, likopen, karoten, zea-xanthin, cryptoxanthin
Tidak ada komentar:
Posting Komentar